Главная » Новости » Разное » Ананасовые оладьи на завтрак от «МР»

Ананасовые оладьи на завтрак от «МР»

Интересный вариант приготовления знакомого блюда.Ингредиенты:

  • Ананас консервированный(кольца) — 1 банка(500 гр и более);
  • Мука — 1 стакан(150 гр);
  • Яйца куриные — 2 шт;
  • Сахар — 100 гр;
  • Молоко — 150 мл;
  • Корица;
  • Сахарная пудра;
  • Щепотка соли;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Смешать их с молоком, сахаром, добавить муку. Добавить к тесту взбитые белки и щепотку соли и тщательно перемешать.

С консервированных ананасов слить сок и немного обсушить при помощи бумажного полотенца. Каждое колечко ананаса обмакнуть в тесто и отправить на сковороду. Обжарить с двух сторон на медленном огне до румяной корочки.

Выложить обжаренные колечки на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло покинуло оладушки. Сахарную пудру смешать с корицей и посыпать оладьи сверху. Приятного аппетита!

Фото Кулинариссимо.рф

Читайте также